Ingredientes:
250g de farinha
4 ovos
50 gramas de manteiga
1/2 litro de leite
3 colheres de sopa açúcar
5 gotas de essência de baunilha
1 pitada de sal
1 colher de sopa de rum
Modo de preparo:
Faça uma cavidade na farinha. Acrescente uma pitada de sal. Bata os ovos com açúcar e o leite morno.
Despeje sobre a cavidade e mexa bem. Agora adicione o rum e a manteiga já derretida.
Misture tudo e deixe repousar por no mínimo duas horas antes de preparar o crêpe.
Para finalizar coloque em cima do crêpe “maple syroup” ou Karo ou geléia da sua preferência e bom apetite
em seu lanche da tarde.
Ness Beeckman trabalha com chocolate na Bélgica, apaixonada pelo mundo do açúcar ela adora pralines, cupacakes e sobremesas em geral.
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