Especialmente, no dia 25 de dezembro, o restaurante Yumê, localizado no Jardim Botânico, Rio de Janeiro, vai oferecer combinado personalizado. Nesse dia, o cliente poderá montar um menu degustação das entradinhas mais famosas da casa.
Entre as sugestões, Camarão Crocante, Nori de Manga, Gyousa, Trouxinha de Frango, Trouxinha de Papel de Arroz com Recheio de Salmão com Nirá, Kanidama, Troxinha de Salmão, Ostra Empanada ao molho de Tamarindo, Harumaki variados e Narutomaki de Namorado. O combinado custa R$55,00 – com quatro entradas. Para acompanhar, a casa sugere o Saquê Gold – flocos de folha de ouro, chamado de KINPAKU – que segundo a tradição oriental traz sorte e prosperidade (R$31,00 – a taça).
Serviço:
Nome: YUMÊ
Endereço : Rua Pacheco Leão, nº 758 - Jardim Botânico / Rio de Janeiro
Telefone: 21- 3205-7321
Número de Lugares: 120
Horário de funcionamento especial do dia 25 de dezembro: a partir das 18h.
Cartões de créditos e débitos : todos
Cartões de refeição, Restaurante e Tiquetes: Não aceita.
Jean-Paul Colemonts
é especialista em cervejas da Bélgica, onde mora há anos, começou sua carreira em São Paulo. Adora cocktails e gastronomia internacional.
JP
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