Aqui vai uma receita simples para Tiramissu e o resultado é mais ou menos como a foto abaixo .
Para 4 taças :
- 250 gramas de mascarpone
- 3 ovos
- 80 gramas de açúcar
- um pacote de morangos
Corte os morangos em pedaços pequenos , feito isso distribua 3/4 no fundo das taças e deixe de lado o
restante .
Misture o açúcar com as gemas de ovos e bata muito bem até ficar homogêneo .
Agora adicionamos o mascarpone e misturamos bem .
Agora bata as claras de ovos em neve adicionando delicadamente à sua preparação à base de mascarpone .
Tudo pronto colocamos o creme dentro das taças e deixe-os no refrigerador .
Antes de servir faça sua decoração com os morangos que você havia deixado de lado .
Ness Beeckman trabalha com chocolate na Bélgica, apaixonada pelo mundo do açúcar ela adora pralines, cupacakes e sobremesas em geral.
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