Fazer muffins caseiros, não tem nada de mais simples e é super rápido!
Ingredientes para 8 muffins:
250gr de farinha de trigo
150gr de chocolate meio amargo
120gr de açúcar
80gr de gotas de chocolate
50gr de manteiga
12,5cl de leite
3 saches de açúcar vanillé (3 colheres rasas de sopa de açúcar baunilha)
2 colheres de fermento
1 ovo
Modo de fazer:
Ferva o leite com o açúcar baunilha. Acrescente todos os ingredientes restantes. Misture bem.
Coloque a massa dentro das forminhas para muffins. Assar no forno por 25 minutos com temperatura de
180°C. Depois é só se deliciar com esta gostosura.
Ness Beeckman trabalha com chocolate na Bélgica, apaixonada pelo mundo do açúcar ela adora pralines, cupacakes e sobremesas em geral.
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