Maior Que A Barriga

  Alessandro Vieira, chef e proprietário do Barão Gastronomia, se inspira na beleza da mulata carioca e cria menu “Rio, Mulata Maravilhosa e Assanhada” em comemoração ao aniversário da cidade   A mulher brasileira já foi fonte de inspiração em todas as artes. Na música, Vinicius de Moraes, um dos compositores mais famosos da Música [...]

Tradição é a palavra que melhor define o Azumi, restaurante genuinamente japonês e familiar, em Copacabana, Zona Sul do Rio de Janeiro. Fruto do sonho da família Ohara, proprietária do local há 22 anos, a casa conquista cada vez mais clientes por ser um pedacinho do Japão em solo carioca. Para o verão, a casa preparou [...]

Especialmente, para o verão, o restaurante YUMÊ, oferece um Menu especial para os seus clientes. Para acompanhar o clima da estação, o Chef preparou uma refeição completa: Lula Recheada, trouxinhas salgadas (todas do cardápio, incluindo, as de papel de arroz e recheio de salmão), bolinhas de melão e, para fechar com chave de ouro, a [...]

Sugestão da casa: Arroz Silvestre – Sansai Gohan com broto de samambaia, castanhas, broto de bambu e shiitake. Tradição é a palavra que melhor define o Azumi, restaurante genuinamente japonês e familiar, em Copacabana, Zona Sul do Rio de Janeiro. Fruto do sonho da família Ohara, proprietária do local há 22 anos, a casa conquista cada [...]

Especialmente, no dia 25 de dezembro, o restaurante Yumê, localizado no Jardim Botânico, Rio de Janeiro, vai oferecer combinado personalizado. Nesse dia, o cliente poderá montar um menu degustação das entradinhas mais famosas da casa. Entre as sugestões, Camarão Crocante, Nori de Manga, Gyousa, Trouxinha de Frango, Trouxinha de Papel de Arroz com Recheio de [...]

  Para aqueles que adoram comida japonesa em ocasiões especiais, o restaurante Nakombi, na Vila Olimpia, oferece um menu diferenciado nas ceias de Natal (24/12) e Reveillon (31/12) e também no primeiro dia do Ano Novo (01/01). Assinado pelo chef Henry Caceres, o menu Natal/Reveillon custa R$ 72,00 por pessoa (com direito a uma taça [...]

  No dia 10 de dezembro de 1981 abria, numa charmosa rua da Gávea, o restaurante Guimas. Fruto de um encontro de quatro amigos, os casais Chico e Tintim Mascarenhas e Ricardo e Priscilla Guimarães, que resolveram, há 30 anos, criar um restaurante aconchegante a reboque de uma cozinha com alma de botequim, aliando simplicidade, boa comida, serviço [...]

Para comemorar a data mais querida do ano – o Dia das Crianças  -, o restaurante japonês Nakombi, na Vila Olimpia, destaca  um mini cardápio especial que promete agradar a garotada com sobremesas diferenciadas, durante todo o feriado do dia 12 de outubro. O mini cardápio, assinado pelo novo chef Henry Cáceres traz dois pratos principais: [...]

Localizado no coração do pólo cultural de eventos e feiras da cidade de São Paulo, o Restaurante Camauê é referência aos que desejam boa alimentação, praticidade e conforto, com um toque de charme.   Com cerca de 200 lugares o restaurante Camauê está localizado dentro do hotel Holiday Inn Parque Anhembi, um dos maiores da América [...]

Ingredientes:   Massa: ½ embalagem de biscoito Maizena Isabela 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 ovos inteiros 1 gema 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 1 xícara (chá) de leite 1 colher (chá) de essência de baunilha 2 colheres (sopa) de conhaque   Recheio: 3 mangas maduras, picadas ½ lata de leite condensado [...]